Feijoada
Ingredientes:
200 gr de charque( carne
seca)
150 gr de pé de porco salgado
200 gr de rabo de porco
salgado
100 gr de orelha de porco
salgado
600 gr de feijão preto
200 gr de costela de porco
defumada
300 gr de lombo de porco
defumado
200 gr de toucinho( bacon)
50 gr de lingüiça defumada
50 gr de paio
50 ml de óleo de soja
100 gr de cebola
30 gr de alho
Modo de fazer:
1- Limpe as carnes
2- Coloque as carnes salgadas
de molho, um dia antes, trocando a água pelo menos três vezes.
3- Refogue os temperos no
óleo de soja.
4- Coloque o feijão e todas
as carnes.
5- Cubra com bastante água
deixando cozinhar até ficar bem macio.
Está pronta uma deliciosa feijoada.
1- O texto que você acabou de
ler é:
A) Um anúncio
B) Uma notícia
C) Uma receita
D) Uma lista
2- O título do texto é:
A) Ingredientes
B) Modo de fazer
C) Feijoada
D) Deliciosa feijoada
3- As palavras: “ Limpe,
coloque, refogue , cubra” são:
A) Adjetivos
B) Substantivos
C) Pronomes
D) Verbos
4- De acordo com o texto
primeiro você deverá:
A) Refogar os temperos no
óleo de soja
B) Cobrir com água deixando
cozinhar até ficar bem macio
C) Limpar as carnes
D) Colocar o feijão
5- A frase: “ coloque as
carnes salgadas de molho , um dia
antes”, sugere que :
A) A carne deverá ficar mais
salgada.
B) A carne ficará mais macia.
C) A carne ficará menos salgada.
D) O feijão ficará macio.6- Peça à mamãe ou pesquise uma outra receita qualquer e copie aqui:
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